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五ツ星お米マイスターの投げ餅コラム

2018/06/25

夏に食べたい餅レシピ 餅ベーコン巻きねぎま焼き

餅ベーコン巻きねぎま焼き

夏のと言えば、やっぱり「バーベキュー(BBQ)」ですよね!

今回のテーマはズバリ!

 

「夏のバーベキューBBQに食べたいおすすめのお餅レシピ」です!

 

バーベキューにお餅!?

聞いたことないんだけど・・・。

 

あるんですよ!

バーベキューBBQにぴったりなお餅レシピが!

 

今年のバーベキューの定番メニューにちょっとアレンジを加えたい方は
ぜひお試しください。

 

「餅ベーコン巻きねぎま焼き」

調理時間:5分以内(オーブントースターで簡単料理)

材料:(2人分)
切り餅2個
ベーコンスライス4枚
塩・こしょう適量

作り方:
①少し柔らかくした餅を二等分にする。ねぎは一口サイズにカット。
②餅にベーコンを巻く
③串にねぎと餅を順にさして塩・こしょう
④焦げ目がつく程度にアルミホイールを引いた上にのせてオーブントースターで焼く

コツ・ポイント:
アルミに餅がくっつきやすいので少量の油を薄く塗ると剥がしやすいです。

 

上棟式の投げ餅はNG
※上棟式や棟上げで拾ったお餅を焼いて食べると火事につながるといわれ、焼いて食べるとよくありません。

 

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